¡Este plato no solo se ve impresionante, sino que también es sorprendentemente fácil de preparar! Espinacas, huevos, verduras, salchichas o tocino se convierten mágicamente en un festín para la vista ... ¡Este plato es un verdadero tesoro!
Ingredientes
150 g de tocino
tocino cortado en cubitos
2 cucharadas de mantequilla
mantequilla para freír
225 g de espinacas
espinaca fresca
8 piezas de huevo
225 ml de crema
crema batida espesa
Sal y pimienta
Direcciones
Puede servir frittata con repollo o repollo rojo finamente picado y aderezo para ensaladas. ¡Que delicioso!
Pasos
Precalentar el horno a 175 ° C. Engrase una fuente de horno de 23x23 cm o cazuelas de cerámica individuales. |
Derrita la mantequilla en una sartén y saltee el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Agregue espinacas a la carne, revolviendo la mezcla hasta que las hojas se marchiten. Retire la sartén del fuego y reserve. |
Batir los huevos con la nata. Luego vierta la mezcla en una fuente para hornear engrasada o en ollas de cerámica para hornear. |
Cúbralo con tocino, espinacas y queso, y luego póngalo en el horno. Hornee durante 25-30 minutos, o hasta que la frita esté dorada. |
